Ako ste malo više uživali u prazničnim đakonijama, i tako nabacili koji kilogram, ova vest će vam se dopasti.
Na Institutu medicinskih nauka u Iranu sprovedeno je istraživanje koje je pokazalo da kim ubrzava ljudski metabolizam, i to čak tri puta!
Istraživanje je obuhvatilo 88 žena sa prekomernom težinom. Sve su smanjile dnevni unos kalorija za 500, ali je samo polovina svakodnevno uzimala tri grama kima u prahu pomešanog sa jogurtom.
Eksperiment je trajao tri meseca, a rezultati su bili odlični - žene koje su konzumirale kim smršale su, u proseku, 1,5 kilogram više od onih koje kim nisu uzimale.
Takođe, kod onih koje su jele kim i jogurt izmereno je i manje ukupnih masnoća u telu, i ot za čak 14 odsto.
Niži im je bio i nivo lošeg holesterola, što je, kažu naučnici, možda i najvažniji podatak jer taj problem mogu imate i osobe koje nemaju prekomernu težinu.
U čemu je tajna kima?
Ovaj začin sadrži fitosferol koji je, takoreći, upija holesterol.
Dakle, probajte - tri grama kima u prahu i malo nemasnog, nezaslađenog jogurta svakoga dana. Naravno, to ne znači da sve druge nezdrave navike, koje su vas dovele do viška kilograma ili holesterola u krvi, treba da zadržite.