Ovo je jedan od gledanijih poslastičarskih snimaka!
Video kanadske poslastičarke Ksenije Penkine na kojem preko čokoladne torte sipa ljubičasti preliv samo na Instagramu je pogledalo više od 120.000, a na stranici Reddit o tome govori više od 11.000 korisnika.
Krajnji rezultat je prelep - torta izgleda kao nebo noću, a takozvani ogledalo preliv koji koristi je poslednjih godina veoma popularan.
Ogledalo preliv ostavlja veoma glatku i sjajnu glazuru, a Ksenija je pomešala nekoliko nijansi ljubičastog preliva da bi dobila efekat noćnog neba.
U svakom slučaju, svi koji su pogledali video su oduševljeni ne samo kako torta izgleda, već ih gledanje ovog snimka smiruje. Pogledajte:
Inače, ako želite da i sami napravite ovakav preliv, znajte da nije naročito teško: potrebni su vam želatin, šećer, voda, kukuruzni sirup, kondenzovano mleko i boja za hranu u nijansi koju želite.
Sve to se pomeša i stavi na šporet da proključa, a zatim se ostavi malo da se ohladi. Imajte na umu da glazuru ne treba da sipate vrelu na tortu ili kolač, ali ne ni pustite da se skroz ohladi jer će da se stegne i neće se lepo razliti.