MONDO kuhinja: Ružice za praktične domaćice VIDEO

Ove nedjelje jedemo najbolje Zlatiborac suhomesnate proizvode u toplom tijestu i neodoljivom sosu. Mondo kuhinja miriše na ružice :)

MONDO kuhinja: Ružice za praktične domaćice VIDEO Foto: Vedran Ševčuk, mondo.ba

Slane ružice koje će, obećavamo, obožavati vaši ukućani svih uzrasta osmislio je naš kuvar Peđa Tošić Pogledajte recept i ne zaboravite da učestvujete u nagradnoj igri na našoj Facebook stranici. Imamo sjajne Zlatiborac nagrade!

Potrebne namirnice:

- Brašno (0,5 kg)

- Kvasac (0,01 kg)

- So, šećer (0,01 kg)

- Pileća prsa u omotu (0,2 kg)

- Dimljena pečenica (0,2 kg)

- Stišnjena šunka (0,2 kg)

- Mladi sir (0,2 kg)

- Kečap (0,1 kg)

- Edamer (0,1 kg)

- Origano

Način pripreme:

U brašno dodati so, šećer, kvasac i toplu vodu. Zamijesiti tijesto (da ne bude suviše tvrdo) i ostaviti da nadođe. Zlatiborac proizode i sir edamer isjeći na sitne kockice.

U odgovarajuću posudu stavimo mladi sir, kečap i isjeckane namirnice, po želji dodamo origano (ili neko drugo začinsko bilje). Sve dobro izmiješamo da se sjedini.

Nadošlo tijesto premijesiti, razvaljati i premazati smjesom Zlatiborac proizvoda i sira. Tijesto urolati i isječeći na kolutove debljine oko dva cm. Slagati na masni papir, ostaviti još 5-10 minuta da nadođe i peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.