Gde se nalazi najbolji restoran na svetu

Da li možete da pogodite?

Izvor: Mondo/ Stefan Stojanović

Salon Belles Bacchantes, Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris Réservation : + 33 1 43 80 40 61 et https://www.guysavoy.com #restaurant #guysavoy #paris #Monnaiedeparis #france #parisweloveyou #lifeinparis #style #instagood #instafood #foodpic #foodlover #foodie #foodstagram #foodstyle #foodoftheday #foodgram #food #foodpics #gastronomie #joie #gastronomy #happiness #cheflife #finedinning #yummy

A post shared by Guy Savoy (@guysavoy) on Jun 12, 2017 at 8:14am PDT

Lista je sastavljena na osnovu vodiča i gastronomskih kritika, a "Gi Savoj" je dobio 99,75 od maksimalnih 100 poena.

Slede njujorški "Le Bernardin" i tokijski "Kyubey", koji su dobili 99,50 poena, a zatim pariski "Alain Ducasse" (u hotelu Plaza Athenee u Parizu), "Eleven Madison Park" u Njujorku sa 99,25.

Luca en route vers les salons avec la Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes : soupe d’artichaut à la truffe noire, lamelles de truffe noire et copeaux de parmesan. Brioche feuilletée aux champignons et beurre de truffe tartiné. * Artichoke soup with black truffle; layered truffled mushroom brioche: artichoke soup, black truffle and Parmesan shavings; layered mushroom brioche spread with truffle butter. * Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris Réservation : + 33 1 43 80 40 61 et https://www.guysavoy.com * #restaurantguysavoy #restaurant #guysavoy #paris #Monnaiedeparis #instagood #instafood #foodpic #foodlover #foodie #foodstagram #foodstyle #foodoftheday #foodgram #food #foodpics #finedining #gastronomy #happiness #gastronhappy #gastronomie #joie @lucas_jsm

A post shared by Guy Savoy (@guysavoy) on Oct 11, 2017 at 7:55am PDT

Japan ima najviše restorana na ovoj listi, čak 134, ali i Kina - 123, zatim Francuska - 118 i SAD - 88 restorana.

"U Aziji ima mnogo više restorana nego u Evropi, pa je logično da se to odrazi na listu", rekao je Jerg Ciprik, jedan od zaduženih za skupljanje podataka.

Ova lista je prvi put napravljena 2015. godine, kao i "nepristrasna i objektivna" i kao odgovor francuskog Ministarstva spoljnih poslova na uticajnu ali "kontroverznu" britansku listu "50 najboljih svetskih restorana".

En préparation : Au cœur des tomates et "cerise-tomates". Rosace de différentes variétés de tomates crues à ‘huile d’olive et parfait glacé à la tomate. Tartare de tomates concassées et cerise garnies d’une gelée au vinaigre de Xérès. Tarte feuilletée tiède à la tomate et au basilic. Vinaigrette de tomate. * Restaurant Guy Savoy, Monnaie de Paris Réservation : + 33 1 43 80 40 61 et https://www.guysavoy.com ©Laurence Mouton * Work in progress : Tomato hearts and cherry tomatoe. Rosette of differing tomato varietals, served raw, finished with olive oil and an iced tomato parfait. Tartare of cherry tomatoes and diced tomato flesh with a sherry vinegar jelly; warm layered pastry tart of tomato and basil; tomato vinaigrette. * #restaurantguysavoy #restaurant #guysavoy #paris #Monnaiedeparis #parisweloveyou #instagood #instafood #foodpic #foodlover #foodie #foodstagram #foodstyle #foodoftheday #foodgram #food #foodpics #gastronomie #joie #gastronomy #happiness

A post shared by Guy Savoy (@guysavoy) on Jul 25, 2017 at 9:59am PDT

Sastavljanje "Liste" nema finansijsku pomoć države, a njen algoritam uključuje podatke iz oko 550 izvora, uključujući turističke vodiče, gastronomske kritike u velikim listovima, specijalizovanim časopisima i sajtove kao što su TripAdvisor, La Fourchette i japanski Tabelog.