Zašto je hrana bljutava u avionu

Autor:

Ista hrana u kojoj na zemlji uživate, u avionu baš i nije tako ukusna. Evo zašto.

0
A- A A+
Ilustracija Foto: MONDO/Danijela Pašić Ilustracija

Postoji vrlo jednostavan razlog zašto nam je hrana koju jedemo u avionu pomalo bljutava, koliko god da je dobro spremljena.

Naime, naučnici su utvrdili da visina na kojoj se nalazimo u avionu utiče na naše čulo ukusa, što je razlog zašto baš i ne uživamo u hrani u avionu.

Nemački naučnik dr Florijan Mejer objasnio je ovaj fenomen otkrivajući da naše telo prima manje kiseonika na velikim visinama, zbog pritiska u kabini. Taj manjak kiseonika nije toliki da bi predstavljao pretnju po naše zdravlje, ali je dovoljan da utiče na čulo ukusa i izmeni ukuse.

Zbog smanjene osetljivosti čula ukusa na toj visini, putnicima u avionima najviše prija hrana jačeg ukusa.

Tagovi:

Ostale vijesti