Slani mafini sa špinatom

Autor:

Mafini, kao što već znate, ne moraju uvijek biti slatki. Ovi slani zalogajčići savršeni su za doručak ili večeru kad nemate mnogo vremena.

0
A- A A+
Mafini Foto: MONDO Ilustracija

Potrebno je:

250 g kora za pitu

3 jajeta

1/2 kašičice soli

250 g sira

100 ml kisele vode

50 ml ulja

1/2 kesice praška za pecivo

40-50 g svježeg špinata

malo susama

Priprema:

Umutimo jaja pjenasto sa malo soli. Izmrvimo sir i dodamo smjesi sa jajima. Smjesi dodamo kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo. Sve lijepo sjediniti. Umiješamo listiće špinata. Kore za pitu isječemo na trakice širine 2 cm i dodamo u fil. Lijepo sve promiješati, piše Recepti.com.

Smjesu sipamo u premazane kalupe za mafine. Pospemo susamom i pečemo u već zagrijanoj rerni na 180 C 20-25 minuta.