Brzo se sprema, lagana je i osvežavajuća.
Evo kako da spremite čorbicu sa spanaćem i krompirom, koja će vas osvežiti začas!
Sastojci:
300 grama spanaća
Tri srednja krompira
Pola šolje pirinča
Jedna veća šargarepa
Malo celera
So i biber po ukusu
Dve kašike ulja
Priprema:
Na ulju propržite luk, šargarepu isečenu na kockice i celer, pa dodajte krompir, takođe isečen na kockice, i spanać. Nakon desetak minuta prženja na smanjenoj vatri, nalijte vodu i ostavite da se krčka.
Kada proključa, dodajte pirinač, so i biber i ostavite čorbu da se kuva sve dok i pirinač ne bude kuvan.
Ostavite da se malo prohladi i uživajte u ukusnom i zdravom obroku!
Imate li i vi neki dobar recept za čorbu? Pišite nam u komentarima!