Italijanska salata "za svaki dan"

Autor:

Lagana i osvežavajuća, ova salata je odličan obrok za tople dane.

Italijanska salata "za svaki dan" Foto: Guliver/Getty images, krblokhin

Isprobajte ovaj jednostavan recept za ukusnu, osvežavajuću salatu.

Sastojci:

150 grama zelene salate, rukole ili "zeleniša" po izboru

Pola glavice crvenog luka, isečenog na tanke režnjeve

300 grama čeri paradajza

60 grama krutona

*Krutone možete kupiti gotove, ili ih napraviti u rerni tako što ćete sredinu starog hleba iseći na kockice, "poprskati maslinovim uljem" i peći u plitkom plehu dvadesetak minuta na 180 stepeni.

50 grama rendanog parmezana

Ljuta papričica, iseckana na kolutove

Za preliv

Tri kašike maslinovog ulja

Kašika sirćeta

Kašika senfa

Pola kašičice origana

Pola kašičice soli

Malo bibera

Manji čen belog luka, sitno iseckan

Priprema:

Sve sastojke za preliv sipajte u činiju, pa umutite žicom.

Sastojke za salatu pomešajte u velikoj činiji, začinite prelivom, pospite krutone i dodajte još malo rendanog parmezana i služite.

Ostale vijesti