Posna pita sa kupinama

Autor:

Recept za ukusnu pitu u kojoj možete uživati i ako postite.

Posna pita sa kupinama Foto: Guliver/Getty images, DreamBigPhotos Ilustracija

Jednostavan recept za ukusnu letnju pitu, koju možete spremati i u vreme posta.

Sastojci:

600 grama kupina

800 grama tankih kora za pitu

Šolja ulja

Šolja šećera

Šećer u prahu (za posipanje)

Priprema:

Kore poprskajte uljem i pospite šećerom, slažite po tri (ili četiri, ako se cepaju) jednu na drugu.

Kupine ređajte na kore, umotajte i ređajte u pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Kad potrošite sve kore, pecite oko 45 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, ili dok pita ne porumeni.

Kad se ispeče, pokrijte aluminijumskom folijom, preko stavite krpu i ostavite da se ohladi. Pospite vanilin šećerom i uživajte.

Imate li vi neki dobar recept za pite sa voćem?