Nova srijeda, nova prilika da u izolaciju unesemo malo kulinarskog veselja. Predstavljamo vam drugi od pet recepata koje smo pripremili za novu sezonu MONDO kuhinje, koju realizujemo sa Staropramen pivom.
Sastojci:
- pola kg brašna
- Staropramen pivo
- kvasac
- kašičica šećera
- pola kašičice soli
- 300 grama mocarela sira
- 200 grama šunke
- 50 grama šampinjona
- 100 grama pršuta
- kečap
- šeri paradajz
- 100 grama kukuruznog brašna
Način pripreme:
U prosijano brašno dodamo malo kukuruznog brašna, kvasac, šećer i so. Izmiješamo, dodamo pivo i zamijesimo tijesto srednje gustine. Ostavimo da nadođe duplo. Tijesto koje je nadošlo premijesimo, razvaljamo na debljinu od pola centimetra.
Stavimo tijesto na pleh za pečenje, premažemo kečapom, narendamo šunku, šampinjone, sir, dodamo tanko isječene listiće pršuta i po želji šeri paradajz. Stavimo da se peče u rerni na maksimalnoj temperaturi.
Prijatno!
Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.