Zdrava ishrana

Detoksikacija bez lijekova: Najbolja hrana za čišćenje tijela i krvi

Autor Dragana Božić

Najbolja hrana za detoksikaciju tijela i snažan imunitet.

Izvor: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac

Kako bez lijekova očistiti tijelo i krv od toksina? U tome će vam pomoći hrana, napominju stručnjaci.

Toksini kojima smo svakodnevno izloženi narušavaju naš imuni sistem i slabe funkcije unutrašnjih organa, a posebno bubrega, jetre i pankreasa. A jedna od namirnica koja se pokazala kao djelotvorna u uklanjanju ovih otrova iz tijela jeste kiseli kupus. Prema riječima nutricionistkinje Svetlane Fus, po broju supstanci koje su dokazano korisne, ova namirnica je praktično "ljekovitija" od bijelog luka. Bonus je i što je jeftina.

Ne samo Fusova, već i svi svjetski stručnjaci ističu da kupus (ne samo kiseli, već i svježi) sadrže obilje probiotika koji štite od prehlade. Poznato je da se kao rezultat fermentacije u namirnicama formiraju korisni mikrobi i bakterije, koje su izuzetno važne za zdravlje ljudi: pomažu u ravnoteži mikroflore i na taj način poboljšavaju imunitet. Ovo je posebno važno tokom hladnog vremena, kada je naše tijelo stalno izloženo virusima.

Osim kupusa, od velike pomoći su i kiseli krastavci koji sadrže obilje hranljivih materija koje pomažu u uklanjanju toksina. Bonus je što su niskokalorični, ali istovremeno poslije njih osjećaj sitosti dugo traje.
Nutricionistkinja je upozorila ipak da ne treba pretjerivati sa količinom, jer krastavci sadrže dosta soli, što može da izazvati oticanje.

MONDO