Doktorka Svetlana Stanišić objašnjava da li sve popularniji kolagen na tržištu podmlađuje kožu ili ne.
Posljednjih godina žene su se pomamile za kolagenom, proteinom koji se nalazi svuda u našem tijelu, od kože, kostiju, preko tetiva i krvnih sudova. Razlog tome je što on daje koži elastičnost i čvrstinu, te usporava starenje. Međutim, njihova cijena zna da bude prilično visoka - preko 10 evra pa nadalje, negdje cijene dostižu i 100 evra.
Postavlja se pitanje, da li kolagen zaista "zaustavlja" godine ili je u pitanju još jedan od prodajnih mitova? Da su mnogi povjerovali u magične sposobnosti kolagena svjedoči i vrtoglavih 2 milijarde američkih dolara koje su prošle godine potrošeni na ove proizvode, a kako on zaista djeluje na organizam za emisiju "150 minuta" govorila je Svetlana Stanišić, doktorka fizičke hemije.
"Kolagen je protein, ali nije prisutan samo u koži. Uzimamo ga iz kozmetičkih razloga, koristan je i za zglobove. Dokazano je da kada uzimamo kolagen, on zaista do neke mjere može da popravi stanje kože. Međutim, izgleda da su istraživanja vršenja na malom uzorku žena, a da su ista finansirali proizvođači. Dakle, on privlači vodu, ali ne dolazi do trajnog poboljšanja, već samo trenutno dok se on konzumira", rekla je progesorka fizičke hemije dr Svetlana Stanišić za Prva TV.
Doktorka se osrvnula i na to gdje možemo da nađemo jeftiniji i dostupniji kolagen, tačnije u kojim namirnicama. Na primjer, to su pihtije, riba, supa od kostiju, pileća kožica, paradajz, bijeli luk, bjelanca... Ona je dodala još nekoliko namirnica koje mogu da vas iznenade, a imaju odličan uticaj na kožu. Na prvom mjestu navela je bademe zbog vitamina E, magnezijuma, proteina, vlakana i zdravih masti. Dodaje da je kombinacija paradajza i paprika savršena jer se na taj način unosi dosta likopena koji je štiti od UV zračenja i starenja. Od začina, kurkuma je odličan izbor i plus djeluje protivupalno.
"Nijedna naučna studija nije dokazala da to što mi popijemo zaista ode u kožu. Pored toga što mi imamo neke materije od kojih izgrađujemo tkiva, moramo da imamo i reparatorne mehanizme, koje diktiraju hormoni i genetika, da bi se to zaista ugradilo u našu kožu", objasnila je ona i dodala da se kolagen u kozmetičkim preparatima nije hemjiski napravljen, već je životinjskog porijekla.
(MONDO)