Zdravlje

3 NAJGORA DORUČKA ZA VISOK HOLESTEROL: Nutricionista upozorava na hranu za koju CIJELI ŽIVOT mislimo da je najbolja

Autor Dušan Volaš

Naizgled zdrave opcije za doručak, ali loš izbor za osobe koje pate od visokog holesterola, ističe nutricionistkinja.

Izvor: Eric Cote/Shutterstock.com

Ako imate visok holesterol, onda vam je najvjerovatnije neko, makar jednom u životu, savjetovao da ne jedete jaja. Kao rezultat toga, možda ste bili skloniju izboru lošeg doručka, a da toga niste bili ni svjesni, kaže nutricionistkinja Džen Volpol. Ona dodaje da su mnogi ljudi prilično zbunjeni kada je kontrola visokog holesterola u pitanju, a naročito kada se govori o doručku.

Opcije poput granole, različitih vrsta kaša sa medom ili energetskih pločica, djeluju sasvim u redu, ali nisu ako imate visok holesterol. Prema riječima nutricionistkinje, sva tri obroka su puna ugljenih hidrata koji se brzo razgrađuju u glukozi i uzrokuju skokove šećera u krvi. Na taj način se oslobađa insulin koji podstiče proizvodnju gustih čestica lošeg LDL holesterola.

"Umjesto navedenih, birajte opcije bogate omega-3 masnim kiselinama za koje se zna da povećavaju HDL, tj. dobar kolesterol i potencijalno smanjuju LDL kolesterol. Sjemenke lososa, avokada, oraha i čia sjajni su izbori. Suprotno starim vjerovanjima, jaja su takođe dobra opcija. Sadrže dobre masti, proteine i holin, hranjivu stvar koja podržava zdrav prenos holesterola", zaključuje nutricionistkinja.

Postoji veliki broj namirnica koje pomažu da se masnoće smanje, a naučnici su izdvojili tri koje imaju najjači efekat. To su pasulj, patlidžan i artičoka. Vlakna, proteini, hlorogenske i folne kiseline, ogromna količina korisnih minerala u sastavu ovih namirnica pomaže da se smanji nivo ukupnog holesterola u plazmi i snizi količina lipoproteina niske gustine.

(MONDO)