Saznajte koja četiri doručka pomažu mršavljenje!
Nutricionisti napominju da je prvi obrok najvažniji, on pokreće metabolizam i daje nam energiju da "izguramo" cijeli dan. Njemački dijetolozi su otkrili da metabolizam najbolje "radi" ujutru, pa ako želite da smršate, trebalo bi da pomjerite vježbanje upravo u ovo vrijeme, a nakon njega slijedi dobro osmišljen doručak.
Šta znači dobro osmišljen doručak? Prema nutricionistima, doručak treba da čini oko 25 odsto dnevnog unosa kalorija. Ako ujutru uopšte nemate apetit i ne jede vam se, trebalo bi da stvorite naviku, a to ćete postići tako što ćete prvo uvesti manje količine i "lakšu" hranu, pa postepeno povećavati. U ishranu uključite svježe povrće i voće, kao i proteine, kako biste duže ostali siti i izbjegavajte grickanje prije ručka.
Evo šta je najbolje ujutru da jedete jer će vam pomoći da smršate, savjetuju nutricionisti...
1. Smuti
Smuti je odlična opcija za prvi obrok u danu. Ovaj gusti napitak od povrća, voća, mlijeka ili jogurta postao je popularan zahvaljujući modelima koji se pridržavaju "smuti dijete" prije važnih revija ili nastupa. Mijenjajte ukuse, kombinujte namirnice, najvažnije je da sve povrće, voće i začinsko bilje bude svježe i sočno.
2. Proteini
Druga opcija za jutarnji obrok su razna proteinska jela i namirnice: omleti, svježi sir, jogurt... One će vam pomoći da "napunite baterije", posebno ukoliko vam predstoji naporan dan. Za razliku od brzih ugljenih hidrata, takav doručak neće usporiti metabolizam i zasitiće vas do te mjere da vam neće biti potrebno da grickate prije ručka. Glavna fora je da naučite kako da kombinujete proteine sa povrćem i ugljenim hidratima. Na primjer, dodajte svjež paradajz, parče hljeba u omlet, dodajte šumsko voće i orašaste plodove u svježi sir.
3. Žitarice
Ako želite obilniji doručak, izaberite žitarice ili granolu. Spori ugljeni hidrati će vam pomoći da duže ostanete siti, poboljšati metabolizam i varenje. Kašu od žitarica možete da kuvate na vodi ako želite da bude manje hranljiva, ili na mlijeku. Da biste je učinili osvježavajućom, dodajte joj voće, kao što to radi Hajdi Klum - njen omiljeni doručak već dugi niz godina je ovsena kaša sa sitnim voćem poput borovnica, malina...
4. Zdrave masti
Za one koji se mentalno dosta "troše", najbolje je da ujutru jedu hranu bogatu zasićenim mastima i ugljenim hidratima. I, ne, kolač nije dobra opcija! Ogladnićete za sat i po, bolje odaberite neku zdraviju opciju, kao na primjer tost sa avokadom, jajima, ćuretinom ili piletinom. Prepečeni hljeb sa povrćem, proteinima i pravim mastima, kao što su avokado ili žumance, pomoći će vam da se fokusirate na posao i duže ostanete puni energije.
I imajte na umu da će odustajanje od doručka nanijeti više štete vašoj liniji nego da imate redovan jutarnji obrok. Prema studijama, oni koji su najčešće izbjegavali da doručkuju, povratili sve izgubljene kilograme u roku od godinu dana.
MONDO