Dok se Banjalučani spremaju za prvomajske praznike i tradicionalno roštiljanje, cijene mesa i drugih potrepština su više nego prošle godine, ali trgovci se ipak nadaju dobroj prodaji zbog najavljenog lijepog vremena.
U ponudi banjalučkih mesnica mogu se naći različite vrste mesa za roštilj. "Mesnice kod Laze" nude kilogram ćevapa, šiš ćevapa, ražnjića i pljeskavica po cijeni od 21 KM, dok roštiljske kobasice koštaju 18 KM.
Kada je riječ o piletini, pileći ražnjići su 15 KM, pileće bijelo meso 16 KM, batak u marinadi takođe 16 KM, a krilca 7 KM po kilogramu. Lepinje su dostupne po cijeni od 0,70 KM po komadu.
Mesnica "Iriškić" ima nešto drugačije cijene: ćevapi i pljeskavice koštaju 18 KM po kilogramu, dok su roštiljske kobasice 17 KM. Teleći ražnjići su znatno skuplji i iznose 28 KM po kilogramu. Od pilećeg mesa, pileće bijelo je 15 KM, batak bez kosti 11 KM, a pileća krilca 6 KM po kilogramu. Lepinje u ovoj mesnici koštaju 0,80 KM po komadu.
U mesnici "Dubravac", cijene za kilogram roštilj klasike su sljedeće: ćevapi, šiš ćevapi i pljeskavice koštaju 19 KM, ražnjići 18 KM, a roštiljske kobasice 15 KM. Pored toga, nude i druge vrste mesa pogodne za roštilj poput svinjskog vrata bez kosti po cijeni od 15 KM, krmenadli za 11 KM, carskog mesa za 15 KM, te teleće šnicle po cijeni od 34 KM po kilogramu. Lepinje se mogu kupiti po cijeni od 0,65 KM po komadu.
Roštilj meso se može naći i u marketima. U jednom od banjalučkih marketa kilogram banjalučkih ćevapa košta 18,95 KM, roštiljske kobasice i ražnjići 14,99 KM.
Za one koji planiraju "okrenuti" nešto konkretnije, cijene prasetine se kreću do 18 KM po kilogramu u "Mesnicama kod Laze". Ako je vaš izbor jagnjetina, u mesnici "Iriškić" kilogram će vas koštati 24 KM.
Iz "Mesnice kod Laze" kažu da ne primaju narudžbe za roštiljsko meso, ali su spremni za praznik i očekuju dobru prodaju. U mesnici "Iriškić" primjećuju da su narudžbe sve manje iz godine u godinu, vjerovatno zbog kupovne moći građana.
Hrana i piće prednjače u poskupljenjima
Prema podacima Zavoda za statistiku RS, ukupan indeks potrošačkih cijena u Republici Srpskoj u martu ove godine bio je u prosjeku viši za 3,3 odsto u odnosu na isti period prošle godine.
Posmatrano po odjeljcima namjene potrošnje, najveći rast cijena u proteklih 12 mjeseci zabilježen je u odjeljku Hrana i bezalkoholna pića, gdje je indeks viši za 7 odsto.
Dakle, iako se trgovci nadaju dobroj prodaji zbog prvomajskog raspoloženja i lijepog vremena, činjenica je da su cijene hrane, uključujući i meso za roštilj, više nego lani, što može uticati na potrošačke odluke građana. Dodatna pogodnost koju nude pojedine mesnice, kao što je besplatno pečenje mesa, može biti faktor koji će privući kupce.
(Mondo)