Za ovo jelo potrebno je malo vremena, jer se vrlo lako sprema.
Sastojci:
400 g pilećeg bijelog mesa
200 ml jogurta
1 kašičica senfa
so, biber
1 kašičica kurkume
korijander
peršun
Priprema:
Piletinu isijecite na kockice i pecite u tiganju bez masnoće. Okrećite je sa svih strana da bi bila jednako pečena.
Dodajte jogurt, senf, so i biber, zatim kurkumu i korijander. Zatim promiješajte, pa dinstajte na umjerenoj temperaturi, dok sva tečnost ne ispari, otprilike još pet minuta. Pred kraj dinstanja pospite isjeckanim peršunom.
Ovu ukusnu piletinu možete poslužiti uz rižu ili kuvani krompir.