Kuhinja

Zapečene palačinke od tikvica spremne očas posla!

Autor Dragana Božić

Uživajte u najljepšim ukusima!

Izvor: Shutterstock

Sastojci:

brašno 350 g
rendane tikvice 200 g
crvena paprika 1 sjeckana
prašak za pecivo 1 kašika
jaja 3
so po ukusu
kisela voda 200 ml
mlijeko 300 ml

ZA FIL:
svježi sir 500 g
jaja 2
so po ukusu
šunka ili slanina 100 g

ZA PRELIV:
pavlaka za kuvanje ili 2 kisele pavlake 400 ml

Priprema:

Napravite od ovih sastojaka smjesu za palačinke, da bude malo gušća. Ispecite malo manje, a deblje palačinke. Palačinke nafilujte, zamotajte i složite u namašćeni pleh. Zatim ih prelijte pavlakom i pecite oko 40 minuta na 190 stepeni. Možete ih servirati tople ili hladne.

(Recepti Žena Blic)