Zasladite se najpoznatijim američkim kolačem - braunijem.
Brauni je čuveni američki kolač koji se pravi od čokolade. Uspijeva svima jer se sastojci samo pomiješaju i sipaju u pleh. Ako želite da mu obogatite ukus možete da dodate neke orašaste plodove, a mi vam danas predlažemo najjednostaviniji i najbrži recept za brauni. Poslužite ga sa sladoledom.
Sastojci:
250 g šećera
250 g putera
2 vanilin šećera
2 jajeta
115 g čokolade
95 g brašna
35 g kakaoa
1/2 kašičica soli
Priprema:
Umutite šećer i istopljeni puter, pa dodajte vanilin šećer i jaja i nastavite da mutite. Otopite čokoladu na pari, pa dodajte u smjesu, kao i prosijano brašno i kakao. Posolite i dobro sjedinite mikserom. Sipajte smjesu u kalup obložen pek papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
(Stvar ukusa)