Kuhinja

Brzo, a ukusno jelo: Posne ćufte od pasulja

Autor Nikolina Damjanić

Sezona posta je u toku, a mi za vas izdvajamo posne ćufte od pasulja.

Izvor: Shutterstock

Sastojci:

pasulj

ulje

praziluk

susam

so

biber

Priprema:

Obareni pasulj ocijediti od vode i rukama dobro izgnječiti. Posoliti, pa praviti loptice (ćufte). Po želji, dodati mješavinu začina. Isjeckati i propržiti praziluk na ulju, pobiberiti, pa luk rasporediti po tepsiji.

Preko toga poredati ćufte od pasulja, posuti susamom po želji, poklopiti i peći. Tokom pečenja kontrolisati da ćufte ne pregore.

(Super žena)