Kuhinja

Savršene puslice koje se tope u ustima

Autor Lena Sudar

Puslice su lagani kolačići u kojima možete da uživate tokom ljeta, samo ih servirajte uz sladoled i voće.

Izvor: Shutterstock

Sastojci:

  • 5 bjelanca
  • 300 g kristal šećera
  • so, na vrh noža

Recept za puslice:

Kako biste napravili puslice umutite bjelanaca sa malko soli u čvrst snijeg i počnite postepeno da dodajete šećer. Mutite neprekidno oko dvadesetak minuta.

Pleh obložite papirom za pečenje, a smjesu ubacite u vrećicu za kolače i redajte oblike puslica na pleh. Pazite da ne budu preblizu.

Zagrijte rernu na 200 stepeni, a kada ubacite pleh sa puslicama, smanjite na 100 stepeni i sušite ih oko sat do sat i po. Uživajte! 

(Stvar ukusa)