Brze palačinke sa bananom i grčkim jogurtom

Sastojci:

• 1 banana
• 2 jajeta
• 2 kašičce ovsenih pahuljica
• 2 kašičice grčkog jogurta
• 1 kašičica praška za pecivo
• kokosovo ulje za prženje

Kako se prave palačinke:

Palačinke su odlična opcija za brzi obrok. Mogu se služiti sa nadjevom po želji, slatke ili slane. Ovaj doručak je brz, ukusan, zdrav i pun energije, a može se pripremiti za manje od 10 minuta!

U jednoj posudi izgnječite bananu viljuškom. Dodajte jaja i dobro sve umutite dok se ne sjedini. Dodajte ovsene pahuljice, prašak za pecivo i grčki jogurt. Na ugrijanom tiganju sa malo ulja, sipajte kašiku smjese za svaku palačinku. Pecite sa obe strane po minut dva dok se ne zarumeni. 

(Stvar ukusa/Mondo)