Brzinske pitice sa šunkom i sirom idealne su za doručak i jednostavno se prave.
Sastojci:
- 1 kg lisnatog tijesta
- 250 g šunke
- 2 kisela krastavca
- 3 paradajza
- 150 g kačkavalja
- 50 g paradajz sosa
- 100 g majoneza
- 1 jaje
Recept za brzinske pitice sa šunkom i sirom:
Kako biste napravili ove pite, pripremljene kvadrate tijesta stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
U činiji razbijte jedno jaje i umutite ga viljuškom. Svaki komad tijesta premažite umućenim jajetom. Na svaki komad tijesta stavite malo paradajz sosa ili kečapa. Rasporedite po cijeloj površini. Kiseli krastavac, paradajz i šunku isjecite na kockice.
Sir narendajte na krupno rende. Na pripremljeno tijesto stavite isjeckane krastavce. Zatim položite šunku. Preko nje stavite komade paradajza. Odozgo premažite sa malo majoneza.
Sve pospite rendanim kačkavaljem. Stavite u rernu zagrijanu na 180 stepeni. Pecite oko 20-30 minuta. Uživajte!
(StvarUkusa/Mondo)