Kuhinja

Ledeni krem kolač sa kafom

Ledeni krem kolač sa kafom ne mora da se peče i često ćete ga praviti.

Ledeni krem kolač sa kafom
Izvor: prt scr / yt / Ricette dolce facili

Sastojci:

  • 4 kašike instant kafe
  • 20 ml hladnog mlijeka
  • 3 kašike kondenzovanog mlijeka
  • 500 ml slatke pavlake, hladne
Zašto je korisno da konzumirate kafu?

Kafa je vrlo bogata antioksidansima koji igraju ključnu ulogu u borbi protiv slobodnih radikala u organizmu. Kofein koji je ključni sastojak kafe poboljšava kognitivne funkcije i funkcioniše kao stimulans centralnog nervnog sistema i pored toga stimuliše oslobađanje adrenalina, pa povećava fizičku izdržljivost. Svakako se preporučuje umjerena količina kafe.

Recept za ledeni krem kolač sa kafom:

Kako biste napravili ovaj kolač sa kafom, prvo u činiji pomiješajte instant kafu i 20 ml mlijeka, pa dobro izmješajte kašičicom dok se kafa ne otopi. Potom u ovu smjesu dodajte 3 kašike kondenzovanog mlijeka i dobro promiješajte. Stavite na stranu pa u veću činiju sipajte 500 ml slatke pavlake.

Umutite mikserom slatku pavlaku u šlag. U šlag zatim sipajte smjesu sa kafom i ponovo umutite mikserom. Pripremite kalup tako što ćete ga podmazati sa malo ulja, a zatim ga obložite najlonskom folijom. Smjesu koju ste napravili rasporedite u kalup pa prekrijte najlonskom folijom.

Ubacite ga u zamrzivač na najmanje 3 sata. Izvadite potom iz zamrzivača, pospite čokoladnim komadićima i prelijte čokoladnim topingom, pa isjecite i uživajte! 

(StvarUkusa/Mondo)