Kuhinja

Sjajan i osvežavajuć ljetni recept: Voćna salata sa voćnim prelivom

Autori mondo.rs Nataša Petrović

Iskoristite ljetne plodove i napravite voćnu salatu za brzo osvježenje!

Izvor: Guliver/Getty Images/margouillatphotos

Ljeto je pravo vrijeme za voćne salate - evo kako da napravite jednu, sa sjajnim voćnim prelivom koji će dodatno uljepšati ukus!

Sastojci:

2/3 šolje pomorandžinog soka

1/3 šolje limunovog soka

1/3 šolje smeđeg šećera

Pola kašičice rendane kore pomorandže

Pola kašičice rendane kore limuna

Kašičica ekstrakta vanile

Dvije šolje svježe isječenih kockica ananasa

Dvije šolje jagoda

Tri kivija

Tri banane

Dvije pomorandže

Šolja grožđa

Dvije šolje borovnica

Priprema:

U tiganj sipajte limunov i pomorandžin sok, smeđi šećer, rendanu koru limuna i pomorandže i stavite da provri. Smanjite vatru i ostavite da se krčka oko pet minuta, da se sok malo stegne. Sklonite sa vatre i dodajte ekstrakt vanile, pa promiješajte i ostavite da se ohladi.

Voće operite, oljuštite i isjeckajte, pa zatim poređajte u staklenu posudu sljedećim redosljedom: ananas, jagode, kivi, banane, pomorandže, grožđe i borovnice. Odozgo nalijte ohlađen sos, pokrijte i držite u frižideru tri do četiri sata prije posluživanja.

Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!