Na prelazu između zime i proljeća imunitet nam je posebno ugrožen.
Unos vitamina i ostalih hranljivih nutrijenata je važan tokom cijele godine, a posebno u periodu smjene godišnjih doba, prelaska iz zime u proleće kada se naše tijelo bori sa promjenom vremena, imunitet nam je ugrožen i kad su prehlade učestale.
Ne zaboravimo i prisustvo korona virusa, a posljednje brojke ukazuju na pogoršanje epidemiološke situacije. A kako da znate da li je vaš organizam namiren ovim važnim nutrijentima?
Ovo su simptomi koji edvosmisleno ukazuju da hranljive materije ne unosite u dovolnoj količini u organizam:
* hronični umor - teško vam je da radite, pokrenete se, sve vrijeme samo želite da spavate i sjedite
* brzo se zamarate
* smanjene su vam performanse - teško obavljate i najjednostavnije zadatke
* sklonost ka akutnim respiratornim infekcijama
* teško podnosite promjene vremena
Sve ovo su signali da je neophodno obezbediti telu hranljive materije koje će pomoći da sistem bolje finkcioniše u ovom prelaznom periodu.
Ljekari su izdvojili pet nutrijenata koje je u ovom periodu najvažnije uzimati.
1. Vitamin A (retinol, karoten) - održava normalno stanje kože, sluzokože, poboljšava funkciju vida i moćan je antioksidans. Ako ga uzimamo iz hrane, najviše ga ima u jetri bakalara, goveđoj jetra, šargarepi.
2. Vitamin C (askorbinska kiselina) - povećava otpornost tijela na infekcije, pojačava funkciju detoksikacije jetre i ima izražena antioksidativna svojstva. U najvećoj količini nalazi se u sljedećim namirnicama: crna ribizla, slatka crvena paprika, citrusi, kiseli kupus.
3. Vitamin D (holekalciferol) - pomaže u očuvanju i jačanju mišićno-skeletnog tkiva, obnavljanju mijelinskog omotača nervnih ćelija, ublažava simptome PMS-a kod žena, a istraživanja sugerišu i da igra važnu ulogu u sprječavanju pojave težih oblika kovida. Ovaj vitamin se sintetiše pomoću sunca, ima ga i u sljedećoj hrani - jetri bakalara, skuši, lososu, ali najefikasniji je ako se uzima kroz suplemente.
4. Vitamin E (tokoferol) - usporava proces starenja kože, suzbija upale i ubrzava zarastanje rana. Najviše ga ima sljedećoj hrani: suncokretovo ulje, bademi, lješnici.
5. Vitamin B6 (piridoksin) - neophodan je za normalno funkcionisanje nervnog sistema, poboljšava emocionalnu stabilnost i povećava otpornost na stres. Najviše ga ima u sljedećim namirnicama: pistaći, bijeli luk, orasi.