Dubai čokolada još nije naišla na negativne kritike, ali stručnjacima se to ne dopada.
Egzotična čokolada sa punjenjem kremom od pistaća iz Ujedinjenih Arapskih Emirata osvaja srca srpskih gurmana. Proizvod, koji impresionira ne samo ukusom već i izgledom, postao je pravi hit na društvenim mrežama. Međutim, stručnjaci upozoravaju na pretjeranu konzumaciju. To je veoma kalorijski proizvod, naglašava dijetetičarka Ana Guzi.
Karakteristični zeleni fil sa ukusom pistaća i dodatak kadaifa čine čokoladu iz Dubaija jedinstvenom.
Ljubitelji slatkiša svoje utiske dijele na internetu, a broj pozitivnih kritika raste iz dana u dan. Međutim, da li je ovaj moderan proizvod bezbjedan za naše zdravlje?
Nutricionisti ističu visok sadržaj kalorija u čokoladi iz Dubaija. Dijetetičarka Ana Guzi je naglasila da sadrži značajnu količinu masti i šećera, koji su glavni izvor kalorija u ovom proizvodu.
"Čokolada iz Dubaija sadrži mnogo kalorija. Morate da imate na umu da su glavni izvor ovih kalorija prije svega masti i šećeri. Kada je riječ o ovim mastima, imamo zasićene masti koje potiču iz čokolade, ali imamo i nezasićene masti, koje su nastale od krema od pistaća", objašnjava dijetetičarka.
Kada su ugljeni hidrati u pitanju, čokolada svakako ima visok sadržaj jednostavnih šećera, koji su jednostavno beli šećer. Dakle, takva čokolada ima visok glikemijski indeks, što znači da će izazvati nagli skok šećera u krvi. Kada je riječ o proteinima, imamo ih i ovdje, ali oni svakako čine manji deo sastava.
Stručnjaci upozoravaju da prekomjerna konzumacija slatkiša sa visokim sadržajem jednostavnih šećera može da dovede do karijesa, prekomjerne težine, pa čak i gojaznosti. Dijetetičarka predlaže da se ova poslastica tretira kao povremeni desert. Iako je veoma popularna, važno je održavati umjerenost i povremeno je konzumirati, uživajući u ukusu bez rizika po zdravlje.
BONUS VIDEO:
(MONDO)