U zimskom periodu uvijek jedemo masnu hranu, napravite predah uz zdrave i lagane lazanje sa povrćeem.
Sastojci:
1 krem supa od brokolija
100 ml pavlake za kuvanje
12 kora za lazanje
350 g očišćenog kelja
so
250 g rikota sira
I još…
150 ml pavlake za kuvanje
20 g kačkavalja
Priprema:
Kelj isjecite i skuvajte u posoljenoj vodi. Kratko prokuvajte, ohladite u hladnoj vodi i ocjedite.
Sadržaj kesice krem supe sipajte u 500 ml mlake vode i mješajte dok ne proključa. Kuvajte na umjerenoj temperaturi oko pet minuta neprestano mješajući. Dodajte pavlaku, promješajte i ostavite da sos još jednom provri.
U posudu za pečenje lazanja stavite nekoliko kašika sosa da prekrije dno. Stavite red kora, premažite sosom i po njemu rasporedite dio iskidanog sira i dio povrća, prenosi b92.
Postupak ponavljajte dok ne potrošite materijal, završite sa korom. Prelijte pavlakom i pospite rendanim kačkavaljem.
Pecite u rerni na 180 stepeni oko 35 minuta dok površina ne postane zlatno žute boje.
Pečene lazanje ostavite pokrivene pet minuta, a zatim isjecite i poslužite.