Brzinska salata sa kukuruzom, krastavcem i kuvanim jajima

Sastojci:

• 3 krastavca
• 150 g šećerca
• 2 komada topljenog sira (ohlađena)
• 3 kuvana jajeta
• 2 čena bijelog luka
• 2–3 kašike kisele pavlake
• So po ukusu
• Svježa ili suva mirođija

Priprema:

Ova lagana i osvježavajuća salata savršena je za brzi ručak ili večeru, a brzo se priprema i može da stoji u frižideru bez gubitka svježine.

Oljuštite krastavce i isjecite ih na sitne kockice, kako bi salata izgledala lepo i ravnomjerno. Kuvana jaja isecite takođe na kockice. Topljeni sir izrendajte na krupno rende. Dodajte šećerac, sitno isjeckan bijeli luk i isjeckanu mirođiju.

Posolite po ukusu i začinite pavlakom. Pažljivo promješajte da se svi sastojci sjedine. Salatu možete odmah poslužiti ili je prije služenja ostaviti u frižideru da se ohladi.

(MONDO)