Oduševiće vas!
Volite slatko, ali i jednostavno? Ovo je recept za vas! Širi se internetom poput munje a može ga pripremiti i potpuni početnik u kuhinji!
Sastojci:
250 grama brašna
30 grama šećera
Na vrh noža soli
Pola kesice suvog kvasca
155 mililitara mlijeka
25 grama maslaca
Jedno jaje
Za fil:
80 grama crne čokolade
50 grama kakao praha
70 mililitara mlijeka
Jedno bjelance
Priprema:
Pomiješajte brašno, šećer, so i kvasac sa cijelim jajetom i mlijekom. Mijesite dok ne dobijete glatko tijesto, a potom dodajte maslac i dobro pomiješajte. Ostavite da naraste.
Kakao, mlijeko i čokoladu otopite, prohladite i potom pomiješajte sa bjelancetom.
Tijesto razvucite tanko, premažite čokoladnom smjesom, a zatim savijajte, preklapajte i istanjujte oklagijom, tako da dobijete tijesto "prošarano" čokoladom. Neka naraste dok se ne udvostruči, a potom ga pecite 25-30 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.
Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.