Poslastica bez koje se ne može zamisliti trpeza u pozno ljeto.
Sastojci:
2 jajeta
6 šoljica šećera
4 šoljice jogurta
3 šoljice ulja
8 šoljica brašna
1 kesica praška za pecivo
300 g očišćenih svježih šljiva
Priprema:
Jaja, šećer, ulje i jogurt dobro umutiti da se masa sjedini, dodati brašno kome smo dodali prašak za pecivo. Sve lijepo sjediniti, pa polovinu tijesta sipati u podmazan pleh, preko tijesta poredati šljive i preko šljiva preliti ostalo tijesto. Peći na temperaturi od 220 stepeni C, 30-ak minuta. Kada se malo prohladi, posuti prah šećerom i isjeći na željene komade.
Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.