Kuhinja

Mirišu na jesen: Mekani kolačići sa orasima i namazom koji im daje sjajan ukus

Autor mondo.rs

Dočekajte jesen kolačićima sa orasima!

Izvor: Guliver/Getty Images/VezzaniPhotography

Nevjerovatno ukusni, a spremaju se krajnje jednostavno i brzo!

Sastojci:

220 grama putera

Šolja smeđeg šećera

Pola šolje bijelog šećera

Dvije kašičice ekstrakta vanile

Dva jaja

Dvije šolje brašna

Pola kašičice sode bikarbone

¼ kašičice soli

Šolja sjeckanih oraha

Za namaz:

220 grama putera

Tri šolje šećera u prahu

Tri kašike javorovog sirupa

1/3 šolje slatke pavlake

Šolja oraha

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni, a pleh obložite papirom za pečenje.

U velikoj posudi umutite puter i šećer, da smjesa postane glatka. Dodajte ekstrakt vanile i jaja, pa opet sve umutite, a zatim dodajte brašno, sodu bikarbonu i so. U smjesu dodajte isjeckane orahe i ostavite smjesu oko 20-30 minuta da odstoji.

Zatim kašikom za sladoled vadite smjesu u pripremljen pleh i pecite kolačiće 10-12 minuta, pa ostavite da se ohlade.

U međuvremenu, pripremite namaz.

Umutite puter da bude kremast, pa dodajte šećer u prahu i sve umutite, a zatim dodajte javorov sirup i slatku pavlaku i još malo umutite.

Premažite kolačiće namazom i pospite isjeckanim orasima.

Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.