Zdrava ishrana

3 obavezne namirnice za post po savjetu nutricioniste: Pune vitamina, jačaju imunitet i daju snagu organizmu

Autor Dušan Volaš

Uvedite ih u svakodnevnu ishranu!

Izvor: YouTube/ChefRicardoCooking

Post na vodi ili post na ulju često nas ostave zbunjenim oko toga šta smemo da jedemo, a da dobijemo sve važne nutrijente za imunitet i druge funkcije organizma.

Nutricionista Trej Sanders nabrojao je tri namirnice koje obavezno treba unositi kada postite na ulju.

U pitanju su određene vrste povrća, ribe i pirinča.

"Kada planiram obrok, gledam širu sliku, mora da sadrži zdrav ugljeni hidrat, protein, povrće i za desert nešto što je prirodno slatko, bez dodatog šećera", rekao je on.

"Trenutno najviše volim integralni pirinač, koji je ugljeni hidrat sa niskim sadržajem šećera. Potom masnu ribu, kao što je skuša, i prokelj kao dozu povrća", rekao je on.

Prokelj mnogi ne vole jer ga još iz djetinjstva pamte po "čudnom" ukusu i mirisu, ali Sanders kaže da je to greška.

"Sorte prokelja koje se danas uzgajaju mnogo su drugačije od onih koje smo jeli kao djeca. Imaju bolji ukus i miris, iznenadili biste se. Plus, bogati su vlaknima, vitaminom C i K, kao i fitonutrijentima i antioksidantima", rekao je on.

Za desert, on preporučuje bobice kao voće koje je lako kombinovati i jesti svježe ili smrznuto, a takođe su pune zdravih nutrijenata.