Na šestom Festivalu zanatskog piva i rokenrola, kojim je na Palama večeras zvanično počela manifestacija "Gospojinske svečanosti", posjetioci na Studentskom trgu imaju priliku da uživaju u više od 40 vrsta piva koja je ponudilo osam izlagača iz RS, FBiH i Srbije.
Predsjednik Udruženja građana za promociju rokenrola i zanatskog pivarstva "Birokrata" Pale Igor Marković rekao je novinarima da je zanatsko pivarstvo kreativno jer daje slobodu pivaru da sam kreira različite vrste piva zahvaljujući raznim vrstama slada, hmelja, te voćnih dodataka kao što su limun, narandža, korijander.
"Naša pivara proizvodi 15 vrsta piva i često eksperimentišemo ukusima. S obzirom na to da je kraft pivarstvo relativno novo na našim prostorima, ljudi su navikli na lager piva koja su lakša, pitkija i bolje prođu ona koja su laganija", naveo je Marković, koji je jedan od organizatora festivala.
Iz zanatske pivare "Pivdžan" iz Gračanice sa Kosova i Metohije došao je Isak Vorgučić koji je rekao da pivara postoji od 2016. godine, da su proizveli više od 20 vrsta piva, ali da u opticaju uvijek imaju četiri.
On je naveo da pivo prodaju u Gračanici, te na par mjesta u Prištini i Prizrenu, ističući da je tajna zanatskog pivarstva u kvalitetu proizvoda i da se treba strogo držati recepata i tradicionalnog načina pripreme piva.
Ljubomir Marić iz Banjaluke rekao je da predstavlja pivaru Master kraft "Brejveri" koja je osnovana 2018. godine koja nudi dva stila piva, i to iz njemački "pilsner" i engleski stil piva.
On je pohvalio festival na Palama, navodeći da je jedan od najbolje organizovanih u BiH i da rado dolazi.
U zabavnom dijelu programa nastupili su bend "Bitanga i prinčevi" i grupa "Van Gog".
(Srna)