Jedan od najbržih i najlakših načina da prepoznate sočne i slatke mandarine je da obratite pažnju na elastičnost kore.
Lagano pritisnite koru mandarine, ako se kora brzo vrati u svoj prvobitni oblik, velika je šansa da je mandarina zrela i sočna.
S druge strane, ako je kora mandarine previše tvrda, to može značiti da plod nije dovoljno zreo i možda će biti kiselkast. Također, previše mekane mandarine obično su prezrele, pa ih je najbolje izbjegavati.
Težina ploda može biti dobar indikator njegove sočnosti. Teže mandarine često sadrže više soka, dok lakši plodovi mogu biti suvi iznutra.
Kada sljedeći put budete birali mandarine, isprobajte ovaj trik.
Ovdje pročitajte koja je razlike između mandarine i klementine.