Prema istraživanju iz Njemačke, popularna Dubai čokolada može biti opasna po zdravlje.
U uzorcima popularne čokolade iz Dubaija uvezene u Njemačku, utvrđeno je da ima mnogo štetnih sastojaka, saopštilo je Ministarstvo potrošača savezne države Baden-Virtemberg.
"Od slučajeva prevare do opasnosti po zdravlje, skoro sve je pronađeno u prvim testovima uvezene čokolade iz Dubaija", rekao je ministar za zaštitu potrošača Baden-Virtemberga, Peter Hauk.
U svih osam ispitivanja koje je ispitala pokrajinska kancelarija za hemijska i veterinarska istraživanja, pronađeni su zagađivači, alergeni, vještačke boje i druge masti osim kakao putera, jedine masti dozvoljene u čokoladi, piše BlueWin.
"Zbog malog broja uzoraka, ne možemo govoriti o trendu, ali nalazi su veoma zabrinjavajući i podstakli su nas da sprovedemo opsežnije testiranje", rekao je Hauk, piše BlueWin.
Ispitane Dubai čokolade su proizvodi uvezeni iz Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske.
U pojedinim čokoladama, iako nije deklarisano na ambalaži, nađen je susam, a u nekima i palmino ulje, koje takođe nije deklarisano kao sastojak čokolade. Prema analizi, čokolada iz Ujedinjenih Arapskih Emirata je tokom procesa proizvodnje kontaminirana do te mjere da je neispravna za ljudsku ishranu.
U svim čokoladama pronađena je povećana količina vještačkih boja koje "sugerišu veći udeo kvalitetnih sastojaka od prave", tj. krema od pistaća.
(Euronews Srbija/Mondo)