Kuhinja

Kiseli kupus i jogurt ne jačaju samo imunitet, već ubrzavaju i mršavljenje

Autor Vesna Kerkez

Želite da smršate? Pijte jogurt i jedite kiseli kupus ili krastavčiće!

Izvor: GULIVER/GETTY IMAGES PLUS/ISTOCK/SEREZNIY

Probiotici su skup dobrih bakterija koji pomaže našoj crijevnoj flori da "radi" kako bi trebalo. Njihova blagotvorna svojstva su mnoga, jačanje imuniteta je prvo na spisku, a među njima je i mršavljenje!

Probiotici postoje kao suplementi, ali se prirodno nalaze i u mnogim popularnim namirnicama, kao što su jogurt, kiseli kupus, kiseli krastavci i druga ukiseljena hrana i mlečni proizvodi.

Probiotici, pokazalo je nekoliko istraživanja, mogu uticati i na apetit i trošenje energije, tako što u tijelu podstiču proizvodnju supstanci iz reda masnih kiselina kratkog lanca. Probiotici tako umanjuju apsorbovanje masti iz unijete hrane, i omogućavaju da se ona izbaci iz tijela kroz digestivni trakt, umjesto da u tijelu ostane u vidu "zaliha". 

Određene bakterije, iz porodice Lactobacillus, funkcionišu upravo na ovaj način, a probiotici podižu i nivo hormona koji umanjuju apetit.

Probiotik će pojačati i nivo proteina koji reguliše apsorpciju masti, što će dovesti do manjeg stvaranja masnih naslaga, naročito oko struka, piše "Healthline".