I djeca i odrasli obožavaju palačinke, a evo kako da ih spremite tako da u njima uživate bez griže savjesti!
Skoro da nema djeteta, a ni odraslog čovjeka koji ne voli palačinke. Zbog toga je sjajno pripremiti ih na ovaj način - mnogo su zdravije, pa u njima možete da uživate bez trunke griže savjesti.
Sastojci:
Jedna banana
Dva jaja
100 grama ovsenih pahuljica
100 grama speltinog brašna
50 grama maslaca (otopljenog)
160 mililitara mlijeka
Pola kašičice aromena vanile
Pola kašičice praška za pecivo
Prstohvat sode bikarbone
Prstohvat soli
Priprema:
Najpre izgnječite bananu viljuškom, zatim dodajte jaja, pa umutite. Sameljite ovsene pahuljice, pa ih dodajte u smesu, sipajte i brašno, pa dodajte maslac koji se prethodno otopili. Sipajte mlijeko, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i aromu vanile. Smjesu dobro izmješajte da se sve sjedini i ostavite oko 15 minuta da odstoji na sobnoj temperaturi.
U tiganj sipajte nekoliko kapi ulja, pa pecite palačinke na srednjoj vatri i uživajte u ukusnim, a zdravim zalogajima!