Sprema se lako i brzo, a ukus je fantastičan!
Evo šta vam je potrebno da pripremite ovaj kolač, za koji se ne zna da li je ukusniji ili mirisniji!
Sastojci:
Šolja i po bijelog brašna
Dvije kašičice mljevenog cimeta
Kašičica praška za pecivo
Kašičica kafe
Pola kašičice sode bikarbone
Pola kašičice soli
Dva jaja
Kašičica ekstrakta vanile
150 grama putera
¾ šolje bijelog šećera
¾ šolje smeđeg šećera
220 grama mliječne čokolade
Priprema:
Zagrijte rernu na 190 stepeni.
U posudi pomiješajte brašno, cimet, prašak za pecivo, kafu, sodu bikarbonu i so.
U drugoj, manjoj posudi, umutite jaja i ekstrakt vanile.
Umutite puter, dodajte bijeli i smeđi šećer, pa mutite dok smjesa ne postane glatka, oko tri-četiri minuta. Dodajte u to umućena jaja, pa mutite još tri-četiri minuta. Smanjite brzinu miskera, pa u smjesu postepeno dodajte suve sastojke, muteći da se sve sjedini. Čokoladu isjeckajte, pa dodajte u smjesu i promiješajte.
Pripremljenu smjesu nalijte u pleh i pecite oko 20-25 minuta, ili dok ivice ne postanu zlatno-braon boje. Ostavite da se prohladi i poslužite.
(MONDO)