Brza i jednostavna priprema!
Kolač bogatog ukusa probudiće sva vaša čula i oduševiti svakog gosta ili ukućanina!
Sastojci:
225 putera
500 grama tamne čokolade
7 jaja
100 grama šećera
Priprema:
U posudu srednje veličine stavite čokoladu i puter i rastopite ih u mikrotalasnoj pećnici ili na pari. Ostavite se ohladi.
U odvojenoj posudi umutite jaja sa šećerom, dok smjesa ne postane pjenasta i kremasta. Zatim ovoj smjesi dodajte čokoladu i puter, otprilike iz tri dijela, mješajući između.
Uzmite okrugli kalup koji ćete unutra obložiti papirom za pečenje, a dno sa spoljašnje strane obložite aluminijumskom folijom. Ovaj kalup stavite u veći pleh koji ćete do polovine napuniti vrelom vodom.
Pripremljenu smjesu nalijte u okrugli kalup i sve zajedno pecite u rerni zagrijanoj na 150 stepeni oko pola sata. Kolač je gotov kada su ivice čvrste na dodir.
Po želji pospite šećerom u prahu ili nekim voćem i poslužite.
(MONDO)