Kako odabrati najbolje trešnje?
Omiljeno junsko voće svih su trešnje, sada je najveća ponuda na pijacama, a stručnjaci su otkrili kako da izaberete najukusnije plodove.
Kvalitet trešanja možete da provjerite samo po izgledu ili mirisu, a stručnjaci savjetuju da birate svjetlije, sočne plodove koje nemaju oštećenja na površini, niti nabore na kožici.
"Obratite pažnju na boju: ona se razlikuje od sorte do sorte, ali u svakom slučaju treba da bude 'zasićena'. Kada se pritisne, trešnja treba da zadrži svoju gustinu. Ako je meka, onda je ili prezrela ili pokvarena", objašnjavaju.
Prema riječima profesorke agronomije, Irine Mahonine, važno je obratiti pažnju na kožicu. Ako se voće čuva u plastičnoj kesi, onda na njegovoj površini ne bi trebalo da bude znakova vlage. U suprotnom, to će ubrzati kvarenje i skratiti njihov rok trajanja.
MONDO