Idealne za doručak ili večeru!
U smjesu za palačinke idu jeftini sastojci, a priprema nije komplikovana. Mada, ako želite da vam uvijek uspije morate da znate neke cake. Umjesto klasične, danas vam predlažemo da napravite smjesu za palačinke sa tikvicama, a onda ih napunite sirom. Ovo jednostavno jelo je nevjerovatno ukusno, a može da se služi u bilo koje doba dana.
Sastojci:
2 tikvice
80 g brašna
3 jajeta
30 ml mlijeka
tvrdi sir
Priprema:
Tikvice izrendajte, pa posolite i ostavite da odstoje nekih 10 minuta. Zatim ih dobro ocijedite, pa pomiješajte sa brašnom, jajima i mlijekom. Pobiberite i dobro promiješajte. Pržite palačinke, pa okrenite na drugu stranu, pa po sredini pospite rendani sir i preklopite.
Prijatno!
(Stvar ukusa)