Ako prvi put spremate rolat, onda okušajte sreću sa ovim receptom. Vrlo je jednostavan i brzo se priprema.
Rolati su se nekada služili samo na slavama ili nekim proslavama, a danas postoje mnogo jednostavniji recepti, pa možete da ih pripremate za ručak ili večeru. Umjesto da pravite kore i nadjeve koje si komplikovani, predlažemo vam da isprobate i ovaj recept. Napravite "koru" od povrća i jajeta, a samo ga premažite krem sirom. Ovako pripremljen rolat uspijeva svima i svima će se dopasti.
Sastojci:
1 tikvica
1 šargarepa
50 g tvrdog sira
1 kašičica sušene mirođije
100 g krem sira
Način pripreme:
Izrendajte tikvicu, šargarepu i sir. Stavite u neku posudu, pa dodajte jaje. Posolite, pobiberite i pospite mirđijom, pa sve dobro sjedinite. U tiganj sipajte malo ulja, pa rasporedite smesu tako da pokrije dno. Posle nekih 10 minuta pomoću tanjira okrenite da se isprži i druga strana. Premažite krem sirom i urolajte.
(MONDO/Stvar ukusa)