Savršene za doručak: Lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom

Lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom su savršene za doručak ili užinu.

Sastojci:

• 1 čen bijelog luka, vrlo sitno isjeckan
• 100 g spanaća (blanširati i iscijediti višak vode)
• 1 kašika limunovog soka
• 190 g mladog sira
• 50 g feta sira
• rendana kora i sok od 1/2 limuna
• sol i biber po ukusu
• 250 g gustog grčkog jogurta
• 180g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 kašika rastopljenog putera

Pogledajte kako se prave:

Recept za lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom:

Za lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom, u činiji pomiješajte brašno i jogurt. Počnite sa kašikom, a zatim prstima spojite tijesto. Mijesite u loptu 1 minut. Dodajte još brašna ako je potrebno.

Izvor: Stvar ukusa