Jednostavni špagete u kremastom sosu sa šampinjonima i bejbi špinatom su idealni za brzinsku večeru ili ručak.
Sastojci:
- 200 g špageta
- 2 čena bijelog luka, sitno isjeckana
- 150 g šampinjona, isjeckanih
- prstohvat bibera
- prstohvat soli
- prstohvat mljevene paprike
- 200 g bejbi špinata
- 50 ml pavlake za kuvanje
- 100 g rendanog kačkavalja
Recept za špagete u kremastom sosu sa šampinjonima i bejbi špinatom:
Prvo skuvajte špagete prema uputstvu na pakovanju, procijedite ih i ostavite u šerpi. U međuvremenu na puteru propržite bijeli luk, pa dodajte šampinjone koje ste prethodno isjeckali i pržite dok ne porumene. Sipajte začine i promiješajte.
Zatim dodajte bebi špinat i nastavite da pržite. Sipajte pavlaku za kuvanje i dinstajte 2 minuta. Sipajte u sos sir promiješajte.
Kada je sos je gotov, dodajte kuvane špagete i promiješajte. Servirajte i uživajte.
(Stvar ukusa/MONDO)