Kuhinja

Kako da napravite čokoladni lava kolač

Čokoladni lava kolač biće prava poslastica za goste i ukućane, a tako se lako pravi.

Izvor: prt scr / yt / Preppy Kitchen

Sastojci:

  • 113 g putera
  • 168 g gorko-slatke čokolade, sjeckane
  • 2 velika jajeta
  • 2 velika žumanjca
  • 50 g šećera
  • ⅛ kašičica soli
  • 2 kašike višenamjenskog brašna

Pogledajte kako se pravi:

Recept za čokoladni lava kolač:

Za ovaj kolač prvo zagrijte rernu na 232 stepena. Čaše za pečenje ili kalupe premažite maslacom i lagano pobrašnite i stavite ih na pleh. Pomiješajte puter i čokoladu, i istopite na pari. U činiji pomiješajte jaja, žumanjca, šećer i so. Umutite na srednjoj brzini do guste i blijedo žute boje.

Umiješajte čokoladnu mješavinu i brašno u mješavinu jaja dok se dobro ne sjedine. Podijeliti tijesto između pripremljenih kalupa. Pecite 6 do 8 minuta ili dok se strane kolača čvrsto ne stegnu, a sredina počne da se pomijera. Pustite da se kolači ohlade u 1 minut. Izvadite kolače naopako okrećući kalupe na tanjir.

Ostavite da odstoji oko 10 sekundi. Odozgo prosijte šećer u prahu i po želji ukrasite bobicama. Servirajte odmah. 

(StvarUkusa/Mondo)