Kuhinja

Kako da napravite kuvano vino sa crnom čokoladom

Autor Lena Sudar

Kuvano vino sa crnom čokoladom je savršena zimska kombinacija, kojoj zaista niko neće moći da odoli!

Izvor: Shutterstock

Sastojci:

  • 400 g žutog šećera
  • 200 g kakao praha
  • 2 štapića cimeta
  • 5 zvjezdica anisa
  • 8 karanfilića
  • 500 g crne čokolade, izlomljene na komade
  • 2 klementine, prepolovljene
  • 1 grančica ruzmarina
  • 1 l crvenog vina, voćnog

Priprema:

Kako biste napravili ovo kuvano vino, u šerpu stavite 500 ml vode, šećer, kakao prah i sve začine i ostavite da proključa. Sklonite sa vatre, dodajte čokoladu i dobro umutite dok se čokolada potpuno ne sjedini.

Dodajte klementine i ruzmarin i ostavite da odstoji 10 minuta. Sipajte vino i lagano zagrejte. Servirajte toplo i uživajte!

(Stvar ukusa/MONDO)