Brzi slani mafini sa kačkavaljem i spanaćem

Sastojci:

• 1 jaje
• 1 šolja brašna
• pola šolje mlijeka
• 200 g rendanog kačkavalja
• 2 šake svježeg spanaća
• pola kašičice praška za pecivo
• So, biber

Recept za mafine:

Ove slane mafine možete da pripremite veče prije i ujutru će vas sačekati ukusan doručak.

U jednoj posudi pomiješajte jaje, mlijeko, brašno, prašak za pecivo, so i biber. U smjesu dodajte rendani kačkavalj i sitno isjeckan spanać. Stavite smesu u kalup za mafine. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 12-15 minuta. Odozgo možete posuti mafine susamom ili sjemenkama po želji.

Bonus video