Kuhinja

Izdašan kolač kolač brze pripreme: Čokoladne kocke s bademima

Autor mondo.rs

Mirisna, ukusna poslatica za istinske ljubitelje čokolade.

Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/Tomophafan

Postoje na hiljade verzija kolača sa čokoladom i orašastim plodovima, ali ova će vam se posebno dopasti.

U zavisnosti od tog akoliko ste voljni da eksperimentišete, u osnovnu smesu možete dodati rogač u prahu, iseckano suvo voće ili, pak, jabuke...

Čoko kocke s bademima


Sastojci:

200 g putera

200 g šećera u prahu

1 kašičica praška za pecivo

3 kašike kakaoa

200 g brašna

3 jajeta

100 g listića badema

150 g čokolade

Glazura:

100 g putera

100 g šećera u prahu

150 g čokolade

4 kašike mleka

50 g listića badema

Priprema:

Penasto umutiti puter sa šećerom, dok ne pobeli. Prosejati brašno s praškom za pecivo, pa umešati u puter. Dodati kakao pomešan s malo vrele vode, a zatim i jaja. Kada se smesa ujednačila, dodati listiće badema i izlomljenu čokoladu. Lagano izmešati i peći u podmazanom plehu (20 x 32 cm) otprilike 20 minuta na 200°C. Glazura: Na pari istopiti puter, šećer, čokoladu i mleko. Mešati lagano dok se smesa ne ujednači. Preliti preko vrelog kolača i posuti listićima badema.