Dekorativno i ukusno predjelo, idealno za predstojeće praznike.
Umesto klasičnog predjela pripremite korpice koje ćete puniti filom po želji.
Naš predlog je smesa od povrća sa slaninom.
Sastojci:
Testo:
300 g brašna
150 g margarina
2 žumanceta
2 kašike kisele pavlake
½ praška za pecivo
malo soli
Fil:
250 g krompira
2 šargarepe
100 g kiselih krastavčića
200 g slanine
100 g majoneza
1 dl pavlake
Priprema:
Testo: Od navedenih sastojaka umesti testo. Otkidati male loptice, pa utisnuti u kalupe. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni C, 10-ak minuta. Fil: Šargarepu i krompir skuvati i dobro ohladiti. Zatim narendati na krupno rende, slaninu iseckati i sve zajedno spojiti mešavinom majoneza i pavlake. Nafilovati ohlađene korpice i, po želji, dodati masline.
Pratite Mondo.ba na Facebooku, Instagramu i Twitteru. Aplikacija je dostupna za IOS i Android telefone.