Ako volite ukus limuna, ovaj kolač će brzo dospeti na listu vaših omiljenih slatkiša.
Isprobajte ovaj jednostavan recept za savršen kolač s kremom od limuna.
Sastojci:
260 grama brašna, plus četiri kašike odvojeno
225 grama putera (na sobnoj temperaturi)
260 grama šećera
Četiri jaja (na sobnoj temperaturi)
Sedam kašika soka od limuna
Pola kašičice soli
70 grama šećera u prahu
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Mikserom umutite brašno i puter, pa sipajte u pleh obložen papirom za pečenje, i pecite dvadesetak minuta, dok ne poprimi zlatnožutu boju.
Za fil, mikserom mutite jaja i sok od limuna, zatim dodajte preostale četiri kašike brašna, so i šećer u prahu, pa miksirajte dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte u pleh, na koru, poravnajte odozgo i pecite još 25 minuta.
Kad se kolač sasvim ohladi, pospite ga šećerom u prahu, secite i služite.